Philippe Butin, délégué au commerce, à l'artisanat, aux marchés et aux foires expositions. Commerçant depuis vingt ans à Quimper, il est également membre du parti radical de gauche. MEDAILLON. La rénovation des halles de Quimper, qui ont 30 ans, est à l'étude. « En fait, ça va plutôt bien. L'approche de l'été et le démarrage de la saison touristique apportent un peu d'oxygène. En tant que délégué au commerce, à l'artisanat, aux marchés et foires expositions, je multiplie les démarches sur le terrain. Mon rôle : rencontrer les personnes et faire le lien avec les services municipaux. On m'interroge sur des sujets divers comme la réglementation sur les enseignes, le droit de places sur le marché, les démarches administratives... Depuis quelques semaines, les demandes de création de terrasses se multiplient. L'interdiction de fumer y est sans doute pour quelque chose. Nous étudions les dossiers. Si toutes les règles sont respectées, nous donnerons des réponses favorables car c'est un bon moyen d'animer la ville. »
Quelles sont les priorités de la municipalité dans les semaines qui viennent ?
« Nous sommes en train de travailler sur la rénovation des halles de Quimper. Ce sera sans doute l'un des gros dossiers de la municipalité de Bernard Poignant. Actuellement, nous sommes dans une phase de concertation. Nous commençons par des petites choses, néanmoins très concrètes : les tables du milieu, qui servent aux producteurs locaux, ont été remplacées. Des petites terrasses internes vont être aménagées pour permettre une restauration rapide, sur place, notamment le midi (excepté le mercredi et le samedi, jours de présence des petits producteurs). Cinq échoppes en ont fait la demande, dont un comptoir à soupe qui doit s'installer prochainement, côté rue Amiral-de-la-Grandière. L'objectif : amener un peu de convivialité. »
Les locaux vont-ils être transformés ?
« Oui, mais c'est un chantier à long terme. Les halles ont 30 ans. Le chantier de rénovation démarrera d'abord par une période de concertation. Nous envisageons notamment une autre fonction pour le narthex. Les écaillers seront déplacés à l'intérieur des halles. On leur cherche une place plus appropriée. La verrière sera également revue à cause de l'effet de serre. Mais un chantier qui durera sans doute plusieurs années ne s'improvise pas. Il faudra envisager de reloger les échoppes pendant les travaux. En attendant, par petites touches, on essaie d'améliorer les choses. Un projet est lancé avec l'école des Beaux-Arts afin de réaliser une fresque sur le grand mûr blanc, toujours du côté rue Amiral-de-la-Rondière. Un concours va être lancé à la rentrée. Un jury délibérera et choisira les lauréats. Il y aura un prix à gagner et cette opération sera renouvelée tous les deux ans. »
Comment faire venir la clientèle à Quimper ?
« En rendant le centre-ville plus attractif. Nous planchons en ce moment, avec l'adjoint à la culture, pour organiser des spectacles de rue, notamment à Noël, en plus de la patinoire. Venir au centre-ville de Quimper doit être un plus. Aujourd'hui, Concarneau, Pont-l'Abbé possèdent des zones commerciales bien fournies. Ils ont aussi leurs franchisés. Avec le prix de l'essence, des gens hésitent à se déplacer. C'est pourquoi il faut redoubler d'efforts pour mettre en valeur ce coeur historique, le patrimoine architectural et les commerces de qualité, qui font l'attrait de la ville. »
Propos recueillis par Lucile
VANWEYDEVELDT.

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